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Ingrédients :

- 150 g de chocolat noir

- 2 œufs

- 60 cerneaux de noix

- 5 cuillères à soupe de sucre

Préparation :

Râpe le chocolat puis les noix dans un saladier.

Casse les œufs.

Sépare les blancs des jaunes.

Bats les blancs en neige.

Verse le sucre en pluie dessus et bats-les encore un peu.

Ajoute les blancs au chocolat et aux noix et mélange le tout délicatement.

Mets du papier sulfurisé sur une plaque de four.

Avec une cuillère à soupe, dispose de petits tas de pâte sur la plaque.

Fais cuire 25 à 30 minutes au four, à 150/180°C (thermostat 5/6).                                                                                                                               

                                                                                                                                                                 Photo prise par Margot Morandet                                 

Mon avis :                                             

C'est super bon, au goût, ça fait un peu penser aux macarons !

A la prochaine pour une nouvelle recette !